Då har jag gjort min första frosttårta. Figurerna är plastfigurer som jag har köpt för modulering av framförallt människor är inte min starka sida. Fördelen är att flickan som ska ha tårtan kan leka med figurerna när tårtan är uppäten. Den är fylld med hallonmousse och vaniljkräm på ljusa bottnar, spacklad med marängsmörkräm och klädd med marsmallowsfondant. Granarna är formade av marsmallowsfondant och spritsade med smörkläm. Isen gjorde jag av glykos, socker och vatten som kokades ihop med lite pasta färg i.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar