1 års kalas

Kompisens dotter fyllde 1 år i januari och de skulle ha en stor fest. De skulle vara en trevåningstårta  efter specifika önskemål, rosa cupcake med blomma och cakepops i rosa.

Det var första gången jag gjorde en trevånigstårta men jag har sett hur man gör och tänkte det ska väl inte vara så krångligt. Det gick bra och gör man rätt så funkar det. Viktig är att man använder sugrör/plaströr som man sticker ner i tårtan under innan man ställer på nästa våning. Varje tårta står på en lika stor tårtbricka.

 

 Fylld med vanilj/glasskräm, chokladfluff med hasselnätter och valnötter.

Spacklad med marängsmörkräm och täckt med marsmallowsfondant.

 



 Vaniljcupcake med hallon frosting.

 



Citroncakepops, creamcheese doppade i vit choklad.

 

 

 

 

 



Cakepops

Något som är roligt att göra är dessa små goda bakverk. De heter cakepops och är som små klubbor med olika smaker och utseende. De görs av mjuka kakor eller färdiga kex typ ballerina. Man smular eller mixar kakorna och blandar det med creamcheese till en lagom massa som man kan klämma ihop till små bollar. Man doppar en pinne i smält choklad och sticker in i. bollen och sedan doppar man hela bollen i chokladen och strör på valfritt strössel eller dekorerar med smält choklad eller vad men nu vill ha på 

 

 Citronsockerkaka, creamcheese doppade i vit choklad.

De blåa är också citronsockerkaka, creamcheese doppade i vit choklad och de rosa är chokladsockerkaka, creamcheese doppade i ljuschoklad.

 



De små är mixade oreokex, creamcheese doppade i vitchoklad med ljuschoklad spritsat som dekor.